Введение

Цель этой книги рецептов, чтобы представить вам некоторые простые кулинарные блюда, используя глиняный горшок. Все рецепты в этой книге, являются традиционными рецептами из Греции и Кипра.

Я люблю готовить, особенно с использованием глиняного горшка. Честно говоря, я не профессиональный повар, но любитель один, который любит готовить с использованием ингредиентов (фрукты, растения, травы и т.д.), естественно, посаженные в саду или собранные непосредственно из природы. Более того, я фанатик дикий грибник.

В 2015 году я начал разработку приложений Android под названием «добытчик Бадди». Основная причина, я разработал это приложение, была совмещать профессию (IT инженер) с моим хобби. Цель этого приложения, чтобы помочь любительские и профессиональные фуражирам отметить свои любимые фуражировать места и маршруты с использованием технологии GPS.

Содержание

Введение.
Лампы и Bulgur (Tavas Рецепт № 1).
Лампа и Райс (Tavas Рецепт № 2).
Лампы и картофель (Tavas Рецепт № 3).
Лампы и картофель.
Свиная шея и таро.
Филе лосося и картофель.
Смешанное Sea Food & Rice.
Octapus и картофель.
Курица с рисом.
Chicken & Risoni (Giouvetsi).
Цыпленок и картофель.
Chicken & Beans.
Нут.
Колбасы и Смешать овощи (Spetsofai).
Греческое рагу (стифадо).
Зеленые бобы и мясо.
Овощной суп.
Bulgur и грибы.
«Красная Говядина» (Kokkinisto).
Козье с лимоном и травами (Lemonato).
Советы.
Добытчик Бадди - GPS Foraging.